Χειμωνιάτικη φροντίδα των ανθώνων σας…

Χειμωνιάτικη φροντίδα των ανθώνων σας…

Τα καθαρά και περιποιημένα μονοπάτια σχηματίζουν τη ραχοκοκαλιά του κήπου σας, ενώ τα καθαρά και περιποιημένα παρτέρια με λουλούδια παρέχουν τη διακόσμηση. Συνιστάται λοιπόν να δίνετε τη δέουσα προσοχή και στα δύο και να τα συντηρείτε τακτικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, έτσι ώστε να διατηρούνται σε φόρμα. Αφαιρέστε τα φύλλα Είναι σημαντικό να διατηρείτε […]

Συμβουλές για τη Συγκομιδή των Ελαιοκάρπων

Συμβουλές για τη Συγκομιδή των Ελαιοκάρπων

Μήπως έχετε ελαιώνα; Έστω και μικρό! Αν ναι, είστε αξιοζήλευτοι. Αν αναρωτιέστε πότε έρχεται η ώρα να μαζέψετε αυτόν τον χρυσοπράσινο καρπό, θα το μάθετε εδώ! Η συγκομιδή των ελιών του σπιτικού ελαιώνα γίνεται σχεδόν όπως και η εμπορική διαδικασία για τη συγκομιδή της ελιάς. Διαβάστε λοιπόν προσεκτικά και θα μάθετε όλα τα μυστικά της σπιτικής […]

Κηπουρική για αρχάριους – ένας σύντομος οδηγός

Κηπουρική για αρχάριους – ένας σύντομος οδηγός

Όλοι οι νέοι κηπουροί ονειρεύονται έναν όμορφο, καταπράσινο κήπο γεμάτο βλάστηση. Πολλές φορές όμως η πραγματικότητα είναι κάπως διαφορετική και η έλλειψη χρόνου ή τα χρήματα που δεν επαρκούν μπορεί να γκρεμίσουν αυτό το όνειρο. Και τότε ίσως αρχίσει να χάνεται ο αρχικός  ενθουσιασμός. Ακολουθούν οκτώ συμβουλές για αρχάριους στην κηπουρική, οι οποίες θα σας […]

6+1 λόγοι για να αποκτήσεις ατμοκαθαριστή

6+1 λόγοι για να αποκτήσεις ατμοκαθαριστή

Οι ατμοκαθαριστές αξιοποιούν τις καθαριστικές και απολυμαντικές ιδιότητες του ατμού, απομακρύνοντας τα βακτήρια και τα ακάρεα γρήγορα και εύκολα, χωρίς απορρυπαντικά και χημικά διαλυτικά. Δεν είναι λοιπόν τυχαίο που έχουν γίνει το πλέον αξιόπιστο εργαλείο καθαρισμού για πολλούς ανθρώπους που πάσχουν από αναπνευστικά προβλήματα, άσθμα, αλλεργίες, ή από πολλαπλή ευαισθησία σε χημικές ουσίες. Ας δούμε όμως αναλυτικά […]

Όλες οι ποικιλίες ελιάς

Όλες οι ποικιλίες ελιάς

Στην Ελλάδα υπάρχει μεγάλη παράδοση στην επεξεργασία της μαύρης ώριμης ελιάς διαφόρων ποικιλιών, σε αντίθεση με άλλες ελαιοπαραγωγικές χώρες (π.χ. Ισπανία) όπου κυριαρχεί η πράσινη ελιά. Η πιο εύκολη και πιο φυσική ελιά που καταναλώθηκε από τον άνθρωπο ήταν η θρούμπα ή σταφιδολιά, η ώριμη δηλαδή ελιά που ξεπικρίζει μόνη της, με φυσικές διεργασίες πάνω στο δέντρο. […]

Το κλάδεμα καρποφορίας της ελιάς

Το κλάδεμα καρποφορίας της ελιάς

Το κλάδεμα καρποφορίας των παραγωγικών ελαιόδενδρων στοχεύει στην ικανοποιητική παραγωγή κάθε χρόνο, μειώνοντας την ένταση της παρενιαυτοφορίας των ελαιόδεντρων. Παρενιαυτοφορία είναι το φαινομένο εκείνο κατά το οποίο μια χρονιά υψηλής παραγωγής ακολουθείται από μια χρονιά χαμηλότερης, ακόμη και μηδενικής, καρποφορίας.   Σημειώνουμε ότι τα καρποφόρα δέντρα, συμπεριλαμβανόμενης την ελιάς, ισορροπούν σε δύο φυσικές λειτουργίες που ανταγωνίζεται η […]

Αγουρέλαιο,πρώιμη συγκομιδή της ελιάς..

Αγουρέλαιο,πρώιμη συγκομιδή της ελιάς..

Αγουρέλαιο ονομάζεται το ελαιόλαδο που παράγεται πρώιμα κατά τη συγκομιδή των ελαιοδέντρων, από άγουρους καρπούς ελιάς, που δεν έχουν ωριμάσει και παραμένουν πράσινοι. Στις ελαιοκομικές ζώνες της χώρας, η συγκομιδή του αγουρέλαιου συνήθως ξεκινά από τις αρχές Οκτώβρη μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου. Το αγουρέλαιο έχει την χαρακτηριστική γεύση της άγουρης ελιάς και, τα τελευταία χρόνια, […]

5 μυστικά για συγκομιδή ελιάς..

5 μυστικά για συγκομιδή ελιάς..

Η συγκομιδή της ελιάς είναι από τα πιο σημαντικά στάδια κατά την καλλιέργεια της, προκειμένου να διασφαλίσουμε την καλή και ποιοτική παραγωγή βρώσιμων ελιών και ελαιολάδου. Ας δούμε τις σημαντικότερες συμβουλές για τη συγκομιδή της ελιάς, τόσο των επιτραπέζιων όσο και των ελαιοποιήσιμων ποικιλιών, μέσα στο πλαίσιο της αειφορίας και της οικολογικής καλλιέργειας. • Κατάλληλη […]

Κλάδεμα καρποφορίας της ελιάς: κανόνες για υψηλή παραγωγή.!!!

Κλάδεμα καρποφορίας της ελιάς: κανόνες για υψηλή παραγωγή.!!!

Η ελιά είναι δέντρο που αντιδρά θεματικά σε καλλιεργητικές παρεμβάσεις, όπως το κλάδεμα. Αρκεί να γίνεται σωστά! Αν η επέμβαση του κλαδέματος είναι επιτυχής, το δένδρο οδηγείται σε υψηλές αποδόσεις και περιορισμό της παρενιαυτοφορίας, ενώ σε αντίθετη περίπτωση παρατηρούνται προβλήματα που εντέλει ζημιώνουν το εισόδημα του παραγωγού. Μετά το πέρασμα από την νεαρή ηλικία στην ενήλικη ζωή, το […]

Χρήσιμες συμβουλές για τη συγκομιδή της ελιάς και την παραγωγή ελαιολάδου

Χρήσιμες συμβουλές για τη συγκομιδή της ελιάς και την παραγωγή ελαιολάδου

Χρήσιμες συμβουλές προς τους ελαιοπαραγωγούς για τη σωστή συγκομιδή, συντήρηση και μεταφορά του ελαιοκάρπου και του ελαιολάδου… Χρόνος ελαιοσυλλογής. Στις επιτραπέζιες ποικιλίες, η συλλογή του καρπού γίνεται μετά τη συμπλήρωση της αύξησης του μεγέθους τους και οπωσδήποτε πριν αρχίσει το “μαλάκωμα” της σάρκας και η μείωση των ποιοτικών χαρακτηριστικών των καρπών. Στις ελαιοποιήσιμες ελιές, η […]